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Muskatnuss (Myristica fragrans) ist ein aromatisches Gewürz, das durch Trocknen der Samen des Muskatnussbaums gewonnen wird. Muskatnuss ist eine kleine, harte Nuss, die oft in geriebener oder gemahlener Form zum Würzen von Süßigkeiten, Kuchen und pikanten Gerichten verwendet wird.
Der Geschmack ist reichhaltig, warm und charaktervoll und wird oft für winterliche Festlichkeiten verwendet. Muskatnuss wird traditionell auch zu medizinischen Zwecken verwendet, zum Beispiel zur Linderung von Verdauungsproblemen oder als Stimmungsaufheller.
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Inhaltsstoffe, Indikationen
Zutaten: Muskatnuss
Lagerung: kühl, trocken und vor Licht geschützt
Herkunftsort: Indonesien
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