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Zitronenmelisse (Melissa officinalis) ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Minze (Lamiaceae) gehört. Die Blätter der Pflanze werden frisch oder getrocknet für kulinarische Zwecke verwendet, oft zum Würzen von Tees, Salaten und Süßigkeiten. Zitronengras hat einen unverwechselbaren zitronigen Geschmack und einen milden, frischen Duft.
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Zutaten: Zitronengrasblätter
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Herkunftsort: Serbien
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