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Majoran (Origanum majorana) ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Minzgewächse (Lamiaceae) gehört. Die Blätter und Blüten der Pflanze werden in der Küche verwendet, wo sie zum Würzen und Aromatisieren eingesetzt werden. Majoran hat einen milden, süßen und würzigen Geschmack und wird häufig in Nudelgerichten, Fleischgerichten, Suppen und Salaten verwendet.
Majoran hat aber auch einige gesundheitliche Vorteile, wie die Linderung von Verdauungsproblemen und eine beruhigende Wirkung. In verschiedenen Kulturen wird Majoran auch in der Volksmedizin verwendet.
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Összetevők: majoranna
Tárolás: fénytől védett, száraz, hűvös helyen
Származási Hely: Egyiptom
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