Dill ist ein beliebtes Kraut, das viele Vorteile hat:
-
Geschmack:Dill verleiht Gerichten einen pikanten, frischen und leicht süßen Geschmack, vor allem Salaten, Fischgerichten und Pickles.
-
Verdauungsförderung: Dill hat traditionell verdauungsfördernde Eigenschaften und kann helfen, Blähungen und Gasbildung zu reduzieren.
-
Vitamine und Mineralstoffe:Dill enthält die Vitamine A und C, sowie Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.
-
Entzündungshemmende Eigenschaften:Die in Dill gefundenen Verbindungen können entzündungshemmende Eigenschaften haben.
-
Antioxidantien: Die Antioxidantien in Dill können die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen.
Lagerung: kühl, trocken und vor Licht geschützt
Herkunftsort: Ungarn