Malea-Knoblauch-Chips 70g

Name: Malea-Knoblauch-Chips 70g
Brand: Tiarella Ltd.
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

Der frische Knoblauch wird in Zehen geschnitten, gesäubert und in Scheiben geschnitten. Dann werden sie schonend getrocknet und nach Erreichen des gewünschten Trocknungsgrades und einer angemessenen Ruhezeit erneut kontrolliert und sortiert, um sicherzustellen, dass nur Scheiben von einwandfreier Qualität in das Glas kommen.

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30.04.2025

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Knoblauchchips haben einen viel stärkeren Geschmack als ihre frischen Gegenstücke. Er ist unverzichtbar für die Zubereitung geschmorter Fleischgerichte, eignet sich aber auch hervorragend für Salate, Suppen, Eintöpfe und Soßen. Wenn er mit anderen Zutaten in Berührung kommt, gewinnt er seine Feuchtigkeit zurück und kann z. B. zum Würzen von Milchprodukten (Knoblauchkäse) verwendet werden. Durch das Trocknen erhält man unabhängig von der Jahreszeit den gleichen Geschmack wie bei frischem Knoblauch. Ein halber Teelöffel entspricht einer mittelgroßen frischen Knoblauchzehe. Ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker!